だんごの部屋

今日はさがファンブログでお馴染み「山代ガスさん」と、
「がばい軍曹」さんのコラボ料理教室　

簡単美味しい居酒屋メニューを教えていただきました

・ 使い方いろいろ！食べる和風タルタルソース＆チキン南蛮
・ 甘みたっぷり胡麻風味のオニオンスープ
・ ミニトマトのコンポート

みんな和気あいあいとお喋りしながら、
もちろん手も動かしながら楽しく調理しました


始まる前・・・予習をしてます




コンポート用のトマトの湯剥き




鶏南蛮も揚がり、スープも完成




盛り付けにあ～だこ～だ・・残った玉子はどうする？と・・




完成　残った玉子は、
料理長のメニューをちょっとアレンジした卵スープになりました

残り物を無駄にしたくないレディース

おかげで一層美味しいスープができたのでした・・・と自画自賛

食べるタルタルソースはチキン南蛮にはもちろん、
パンにつけてもとっても美味しかったです




今日の詳しいレシとは山代ガスさんのブログに乗せてあります

来月もまた開催されます

料理教えてもらって材料費込みの千円の参加料はとてもお得ですよ