2011年06月19日
卵ふんわり・ごはんパラパラたんたん
ＲＵＮＲＵＮさんとことここでの、
たんたん師匠のご丁寧なアドバイスのもと、試みてみました
結果、家族からは今までアタシが作ったチャーハンのなかで、
一番美味しいとの評価が・・・
ひと手間、ふた手間かけて、
卵、ふんわり、ご飯パラパラのチャーハン
不思議なことに、
食べてるうちに冷めなくて最後まで熱々だったんですよね
ただ、今まで簡単に作れるチャーハンという概念は捨てられ、
手間暇かけるチャーハンという品に変わりました
今週チャーハンネタまみれでした
たんたん師匠のご丁寧なアドバイスのもと、試みてみました
結果、家族からは今までアタシが作ったチャーハンのなかで、
一番美味しいとの評価が・・・
ひと手間、ふた手間かけて、
卵、ふんわり、ご飯パラパラのチャーハン
不思議なことに、
食べてるうちに冷めなくて最後まで熱々だったんですよね
ただ、今まで簡単に作れるチャーハンという概念は捨てられ、
手間暇かけるチャーハンという品に変わりました
今週チャーハンネタまみれでした
Posted by eliza at 12:16│Comments(7)
│ブロガーさん
この記事へのコメント
ははっ！じつは今朝もちゃんとチャーハン作ったんですよ（笑）
子供からは大絶賛されたよ（*^_^*）
私もチャーハンって意外と手間暇かかるもんだな～と実感したよ！
子供からは大絶賛されたよ（*^_^*）
私もチャーハンって意外と手間暇かかるもんだな～と実感したよ！
Posted by RUNRUN
at 2011年06月19日 12:37
at 2011年06月19日 12:37うわっ、うまそう！プロ直伝とは・・・どんな脅し方したんですか？(笑い)
Posted by 木こり at 2011年06月19日 13:04
画像で見ていても ついゴックン・・本当に美味しさが伝わります。
Posted by ライナス at 2011年06月19日 13:33
at 2011年06月19日 13:33おなかすいた～～！
みんな、美味しそうなチャーハン載せるんだもん・・・
みんな、美味しそうなチャーハン載せるんだもん・・・
Posted by ゴンチャンママ at 2011年06月19日 13:55
たまごふんわりはできたんですが、ごはんぱらぱらの秘密をおしえてくださいな
Posted by カイチョウ at 2011年06月19日 15:08
at 2011年06月19日 15:08プロの方に伝授していただいた
焼き飯、美味しそうです。
焼き飯、美味しそうです。
Posted by ありたのトド at 2011年06月19日 20:22
at 2011年06月19日 20:22★RUNRUNさま
やっぱり美味しいものは手間暇がかかっているのね～～＾＾
何回かいろんな味で作ってみよう～～(^^♪
★木こりん
それは企業秘密で言われん・・・・・ってそがんことしとらんさ！！
★ライナスさま
師匠がいいから出来上がりも違います＾＾
日々勉強と思ってはいるのですが・・・・・＾＾；
★ゴンチャンママ＾＾
今度、本物食べに行こうね～～～～(#^.^#)
★カイチョウさま
パラパラごはん、
「冷ましたご飯に
直接生卵を入れてからよくまぜて一度炒めたのをオーダーの
度に炒め直してます」と、
ＲＵＮＲＵＮさんのブログに師匠からコメントが入ってました～(^^♪
★ありたのトドさま
さすがですね！
お店のようにとまではいかないけれど、
とっても満足のいくチャーハンができました(^^♪
ありがたいことです♪
やっぱり美味しいものは手間暇がかかっているのね～～＾＾
何回かいろんな味で作ってみよう～～(^^♪
★木こりん
それは企業秘密で言われん・・・・・ってそがんことしとらんさ！！
★ライナスさま
師匠がいいから出来上がりも違います＾＾
日々勉強と思ってはいるのですが・・・・・＾＾；
★ゴンチャンママ＾＾
今度、本物食べに行こうね～～～～(#^.^#)
★カイチョウさま
パラパラごはん、
「冷ましたご飯に
直接生卵を入れてからよくまぜて一度炒めたのをオーダーの
度に炒め直してます」と、
ＲＵＮＲＵＮさんのブログに師匠からコメントが入ってました～(^^♪
★ありたのトドさま
さすがですね！
お店のようにとまではいかないけれど、
とっても満足のいくチャーハンができました(^^♪
ありがたいことです♪
Posted by eliza at 2011年06月19日 22:39
at 2011年06月19日 22:39
