2012年02月28日
大ブレイク！話題の塩麹のレシピBEST10
話題の塩麹レシピ
どれもこれも美味しそう
１位 塩麹豚とじゃがいものローズマリー焼
２位 塩麹 de さば大根
３位 塩麹の作り方
４位 かぼちゃと蓮根の三つ葉塩麹風味
５位 塩麹 de 肉そぼろパスタ☆
６位 ロール白菜 塩麹スープ煮
７位 かぶと昆布の塩麹漬け
８位 塩麹でコク旨 簡単チーズリゾット
９位 鶏ささみの塩麹焼き
10位 みず菜の塩麹ぺペロンソテー
アタシは、まず鶏むね肉料理で試してみたい
soyさんに詳しく教えてもらおう～～～～
その前に塩麹を
レシピは
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/2002/recipe_2002_20120214?ref=right_topic
どれもこれも美味しそう
１位 塩麹豚とじゃがいものローズマリー焼
２位 塩麹 de さば大根
３位 塩麹の作り方
４位 かぼちゃと蓮根の三つ葉塩麹風味
５位 塩麹 de 肉そぼろパスタ☆
６位 ロール白菜 塩麹スープ煮
７位 かぶと昆布の塩麹漬け
８位 塩麹でコク旨 簡単チーズリゾット
９位 鶏ささみの塩麹焼き
10位 みず菜の塩麹ぺペロンソテー
アタシは、まず鶏むね肉料理で試してみたい
soyさんに詳しく教えてもらおう～～～～
その前に塩麹を
レシピは
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/2002/recipe_2002_20120214?ref=right_topic
Posted by eliza at 12:27│Comments(8)
│グルメ
この記事へのコメント
去年の夏から気になってた塩麹!!
でも その頃はスーパーにも無くネットで買うしかない感じでした(>_<)
ｓｏｙさま
私にも教えてくださいm(__)m
あの優しい味(*^.^*)
ぜひ レパートリーに入れたいです♪
でも その頃はスーパーにも無くネットで買うしかない感じでした(>_<)
ｓｏｙさま
私にも教えてくださいm(__)m
あの優しい味(*^.^*)
ぜひ レパートリーに入れたいです♪
Posted by コハク at 2012年02月28日 13:17
うわ〜\(//∇//)\
興味深いなぁ〜って読んでたら、
名前が出てきて、
！(◎_◎;)ビックリ！
鶏肉漬け込みは、うちの必殺技(#^.^#)
安い肉しか買えませんから〜（笑）
興味深いなぁ〜って読んでたら、
名前が出てきて、
！(◎_◎;)ビックリ！
鶏肉漬け込みは、うちの必殺技(#^.^#)
安い肉しか買えませんから〜（笑）
Posted by soy
at 2012年02月28日 21:36
at 2012年02月28日 21:36開いたお魚に塩麹を塗って1晩ほどおくだけで
ほんのり塩味が付いて、生干しみたくなるそうです♪
ごはんが。。。ススミすぎる。。。(￣▼￣*)ﾔﾊﾞ〜い
ほんのり塩味が付いて、生干しみたくなるそうです♪
ごはんが。。。ススミすぎる。。。(￣▼￣*)ﾔﾊﾞ〜い
Posted by テテてん at 2012年02月29日 16:59
私は先日友人に頂きました。
早速豚厚切りロース肉に塗って一晩。
焼いただけで風味と柔らかさが増しましたよ。
今日は鶏胸肉に塗ってみました。
明日が楽しみです。
早速豚厚切りロース肉に塗って一晩。
焼いただけで風味と柔らかさが増しましたよ。
今日は鶏胸肉に塗ってみました。
明日が楽しみです。
Posted by aruaru at 2012年02月29日 18:58
★コハクさま
そうそう、半年くらいまえから騒がれ始めたもんね
一緒にsoyさんとこに行こう〜
そうそう、半年くらいまえから騒がれ始めたもんね
一緒にsoyさんとこに行こう〜
Posted by eliza at 2012年02月29日 20:51
★soyさま
時の人、soyさま
ぜひぜひ教えてくださいませ
みんな興味津々です
時の人、soyさま
ぜひぜひ教えてくださいませ
みんな興味津々です
Posted by eliza at 2012年02月29日 20:53
★てんちゃん
ホント、進み過ぎてる自分が想像できて怖い
ホント、進み過ぎてる自分が想像できて怖い
Posted by eliza at 2012年02月29日 20:56
★aruaruさま
お魚は西京焼きみたいな感じになるとか
色々やってレシピ教えてね
お魚は西京焼きみたいな感じになるとか
色々やってレシピ教えてね
Posted by eliza at 2012年02月29日 21:37
