2014年08月31日
グラバー園の石畳ショコラ☆
長崎の友人が送ってくれた、
お菓子の店アリタの「グラバー園の石畳ショコラ」
噂では聞いてたけど、想像を上回る美味しさでした
長崎グラバー園の石畳をイメージしていて、
長崎で南蛮洋菓子文化が花開いたのと、グラバー園をはじめとする
長崎の街に石畳が敷かれたのが同時期だったことから、その名前がつけられたとのこと
長方形ではなく、石畳っぽいキューブ型で、
チョコレートでコーディングされた中は、
ショコラ生地、生クリーム、バニラ生地、ショコラムースと４層仕立て
一見、みっしりしたガトーショコラのようなケーキ をイメージしたけど、、
ふんわり食感、あっという間に口の中で溶けて、いつまでも後を引く美味しさのケーキでした
お菓子の店アリタの「グラバー園の石畳ショコラ」
噂では聞いてたけど、想像を上回る美味しさでした
長崎グラバー園の石畳をイメージしていて、
長崎で南蛮洋菓子文化が花開いたのと、グラバー園をはじめとする
長崎の街に石畳が敷かれたのが同時期だったことから、その名前がつけられたとのこと
長方形ではなく、石畳っぽいキューブ型で、
チョコレートでコーディングされた中は、
ショコラ生地、生クリーム、バニラ生地、ショコラムースと４層仕立て
一見、みっしりしたガトーショコラのようなケーキ をイメージしたけど、、
ふんわり食感、あっという間に口の中で溶けて、いつまでも後を引く美味しさのケーキでした
Posted by eliza at 12:10│Comments(2)
この記事へのコメント
あーん(^○^)
Posted by はるきち
at 2014年08月31日 12:35
at 2014年08月31日 12:35☆はるきっちゃん(^^)
はるきっちゃんなら、
もっと綺麗に美味しそうに撮れただろうなぁ(^^)
はるきっちゃんなら、
もっと綺麗に美味しそうに撮れただろうなぁ(^^)
Posted by eliza at 2014年09月01日 21:33
at 2014年09月01日 21:33
